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KuraMaster2022において金賞受賞をいたしました。
Kura MASTER2022とは
2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本酒コンクールです。
https://kuramaster.com/ja/
鳴門鯛 純米吟醸原酒 上勝
https://kuramaster.com/search/ja/sake/n4990734119948
Milano 酒SAKE challenge 2022
ミラノ酒チャレンジは、酒ソムリエ資格を持つ、イタリア人ワインソムリエ・バーテンダーなど酒と食の専門家がイタリア・ミラノで審査する日本酒コンテストです。
純米吟醸・吟醸部門 利き酒部門で「プラチナ賞」を受賞
純米吟醸・吟醸部門 フードペアリング部門 魚介のパスタで「ベストフードペアリング賞」
原酒ならではのほどよくフルーティな香り。
720ml
アルコール度数：16度
精米歩合：58%
原材料名
米（徳島県上勝町産）
米麹（徳島県上勝町産米）
日本酒度 +3
酸度 1.0
アミノ酸度 1.3
地元産の棚田米100％と山の湧水で仕込んでおります。棚田米の旨みと清らかな湧水がつむぐ、すっきりとしたピュアな味わい。鮎や鯛の塩焼きをはじめ、和食全般に相性の良い日本酒です。
◇お客様の声◇
「香りがとてもいい！フルーティな日本酒は初めて。」
「女性でも飲みやすい。日本酒のイメージが変わった。」
「冷蔵庫で冷やし、ワイン感覚でワイングラスに入れて飲んでも美味しい。洋食にも合う。」
など、嬉しいご意見どうもありがとうございます！
